Gesunde & leckere Bulgur-Pfanne
Modern, schnell, und schmackhaft – Bulgur-Pfanne! Sie brauchen für 4 Portionen: 500g Rinder-Hackfleisch300g Bulgur 4 Frühlingszwiebeln1 Knoblauchzehe1 Glas geröstete Paprika550ml Gemüsebrühe1 TL Harissa, scharfe Würzpaste1 TL Orientalisches Curry3 EL Rapsöl Und so geht’s: 1. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin ca. 4 Minuten kräftig anbraten, bis es Farbe annimmt. 2. Frühlingszwiebeln in […]